Учи немецкий! Lern Deutsch!

Описание рецепта

Баварский колбасный салат

Для этого оригинального баварского блюда используется обыкновенная колбаса, которую можно употреблять и в холодном и в горячем варианте. Для приготовления салата кобласу нарезают тонкими кружками, добавляют нарезанный кольцами лук, приправляют растительным маслом, уксусом, солью и перцем и свеженарезанной петрушкой. Салат готов!

Ингредиенты

Ингридиент	Количество
Сосиски или колбаски	8 шт.
Маринованный огурец	2 шт.
Большие луковицы	2 шт.
Уксус	4 ст. л.
Растительное масло	4 ст. л.
соль, перец, гусиный лук	на вкус

Приготовление

Шаг номер	Что делать
1	С сосисок удалить кожицу и порезать на не очень тонкие кружочки. Почистить лук, порезать его тонкими кольцами и смешать в салатнице вместе с нарезанной колбасой. Из растительного масла, винного уксуса, свежемолотого перца, соли и щипотки сахара замешать маринад и залить им салат. Быстро перемешеть. Готовый колбасный салат поставить для пропитывания в холодильник на 30 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным гусиным луком.
2	Приятного аппетита!

Навигация

О Германии

Библиотека

E-Learning

Обратная связь