Учи немецкий! Lern Deutsch!

Описание рецепта

Бифштекс по-гамбургски

Ингредиенты

Ингридиент	Количество
Говяжья вырезка	160г
Яйца	2 шт.
Сливочное масло	1 ст. л.
Зелень, соль	по вкусу

Приготовление

Шаг номер

Что делать

Нарезать мясо ломтями в полтора пальца толщины, намазать прованским маслом, посолить, жарить в масле на сковороде с мелко нарезанным луком, когда одна сторона подрумянится, перевернуть и подрумянить другую, затем вылить на каждый кусок бифштекса по одному яйцу, когда яйца окрепнут, подавать на стол. К этому бифштексу также подается гарнир из тушеных белых грибов и отварного картофеля.

Навигация

О Германии

Библиотека

E-Learning

Обратная связь